餐饮有大事!西部创投总裁仇一现身餐谋长峰会行业资讯
10月12日,在紫荆商业广场的talk音乐餐吧,一场“参谋长峰会之凯发k8app下载新声音”的会议如火如荼的开展。
(参会人员)
即使还在下着淅淅沥沥的雨,空气带着寒意,却一点也没有减少这些餐饮人的热情,现场近60餐饮各界的来宾,座无虚席。这场会议举办方三把刀凯发k8app下载智造机构为带给众餐饮人更多实用知识,特别邀请西部创投总裁仇一到现场进行分享。
(西部创投总裁仇一)
作为一个从事凯发k8app下载几十年的前辈,火锅、小面、烤鱼等等形形色色的餐饮业态都在他的经历当中沉淀。时代在变换,餐饮的发展在变,而他对餐饮的坚持却没变,所以在分享时总有很多对餐饮发展的分析和感叹。
(西部创投总裁仇一)
他谈到:“做餐饮很辛苦,餐饮的死亡率很高,所以选择餐饮要谨慎考虑!”这是他历年来经历过的事,所以他想以此告诫如今的餐饮创业者们。
《创业与餐饮发展趋势》这样一个选题,仇一前辈也是反复构思,想要告诉现在的餐饮人该怎样看待餐饮,做餐饮该注意些什么,了解些什么。
(会议现场)
最终他把现今的餐饮形势以最直观的数据呈现给所有参会人员,让每个人明白如今的餐饮“进来容易,出去也容易”!想要在餐饮长久的发展,就必须明白品牌到底要做什么,产品是什么,发展方向是什么;无论是新入行还是已经是内行,对餐饮的敏感性都是餐饮人必须保持的特性!
(参会人员提问)
这场会,无论是听者还是分享者都感到酣畅淋漓,无论是仇一前辈的《创业与餐饮发展趋势》还是三把刀创始人张时翱的《如何打赢品类战争》都让现场来宾收获很多。
(三把刀创始人张时翱)
(三把刀联合创始人古哥)
在最后的答疑互动环节,参会人员纷纷向两位分享嘉宾抛出自己做餐饮所遇见的疑问,期待得到解决!而两位嘉宾也不藏私,对每个问题都做出了针对性的回答,气氛十分热烈,把整场会议推向潮。
(参会人员提问)
最后,从这场餐谋长峰会主持人茜茜妹那了解到这样的会将在每个月继续开展,届时也将邀请到更多的餐饮人共同参与分享,也期望可以与仇一前辈有更多交流分享的机会,让这个充满餐饮理想,汇聚餐饮人才的队伍越来越壮大。
(主持人:茜茜妹)
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