继汤圆、水饺之后，包子也被认为是速冻食品行业的第三大品类。近几年，随着蘑菇包的流行，再到核桃包的风靡，作为速冻面点领域的一股新势力，各式各样的象形类面点逐渐受到消费者和流通市场经销商们的青睐。然而对经销商来说，如何在眼花缭乱的象形类速冻面点市场上选对产品、选好产品也成了摆在他们面前必须解决的重要问题。

　　不可否认的是，无论市场如何变化，紧随热门品牌绝对不会吃亏。作为新中式面点的倡导者，北记食品品牌影响力高，市场表现亦是不俗，前景广阔。所以，无论是近看精耕能力和赛道站位，还是远看企业规划和竞争力，北记食品都是各大经销商的不二之选。

　　在经过精准洞悉市场需求后，北记食品重磅推出“大橘大利”可剥皮的橘子包系列新品，押注象形包品类，助力经销商角逐早餐赛道。萌趣逼真的造型和绵软的口感，以及大吉大利的内涵都深受消费者喜爱。一经面市便吸引了很多经销商的注意，现阶段已在流通市场火爆售卖。而北记橘子包的热销，笔者认为亮点有三。

　　亮点一：象形类面点赛道火热，北记食品成为品类标杆。作为新中式面点的倡导者，北记食品除强化了其在面点方面得天独厚的优势外，也为象形类面点开创了品类标杆。旗下“慕斯剥皮香蕉包”、“爆浆山竹包”、“卡通萌趣多层夹心玉米包”、“芝士生煎包”等多品类产品已然成为品牌爆款，深受父母孩童喜爱，建立了流通渠道的优势局面。

　　长期以来，中式面点行业都充斥着外形普通，口感家常的常规包点，这几乎成为了一个行业共识，而北记食品注意到年轻人勇于尝新的消费需求，此次全新推出的橘子包采用北记原创手工成型技术，精选优质中筋小麦粉制作面皮，传统发面工艺，提升面皮发酵活力，使之口感回甘，面香十足，面皮弹而不实，软而不粘。整体造型精巧、萌趣、可爱，色彩鲜艳、独特、有记忆点，不仅外形与真实橘子无异，就连“脐眼”都是采用天然抹茶粉所做的小星星造型点缀，于细节处打动人心。不仅能瞬间击中消费者的心，还能激起消费者的食欲以及购买欲，在同类产品中具有较强的竞争力。

　　亮点二：口味创新，匠心品质，消费者信任。“逼真的橘子造型，匠心的手工制作，健康营养又美味。蛋奶风味慕斯流沙内馅香气扑鼻，结合绵软细腻面皮，让人爱不释口。”这是消费者对于这款外表造型酷似橘子的包点的直观描述。

　　除了在造型上展现创新，北记橘子包在馅料的选择上也是精益求精。其中蛋奶风味包的内馅为精心调制的蛋奶风味慕斯，清新蛋香、淡雅奶香，轻柔风味，一口爆浆，给你三重味蕾体验；叉烧风味包的内馅精选肉质紧实有嚼劲、条纹清晰的猪后腿肉为主食材，特别匠心调制为深受现下年轻消费者喜欢的港式特色叉烧风味馅，鲜嫩多汁，口口鲜香，每一口都是极致的美味。

　　而且为保证口感新鲜，北记食品采用-35°c快速冷冻工艺，在不严重损伤产品细胞组织的前提下，还能最大程度锁定产品的新鲜度，避免营养成分的流失，维持鲜香的口感，确保食品的健康、营养和美味。

　　北记橘子包，南北方口味兼具，大人孩童“通吃”，健康与美味兼得，深得民心，被消费者认可的北记橘子包，经销商自然看得见。

　　亮点三：小投入，大利润，助力厂商共赢。作为一家集研发、生产、销售为一体的综合性现代化企业，北记食品拥有从研发到生产到线上线下销售渠道为一体的全产业循环链，可开发各种规格适应商超、校园、便利店、餐饮店等多种渠道的全品类产品，还能满足不同渠道的多样化需求，更重要的是可以极大降低成本，提高经销商利润。

　　“北记橘子包萌趣逼真的外形好看好玩，可爱的形象本身就是卖点，能吸引不少眼球，尤其是女性和小孩，再加上超高性价比，所以产品销量不错。”有代理商这样说道，自己家的超市代理了北记的橘子包，产品动销快，销量高，且复购率非常高，利润相当可观。更有经销商表示：“冷冻米面产品同质化严重，大中型超市更愿意尝试新品类新产品，目前市场上类似造型和口味的速冻包点很少，铺货更容易。”

　　在新消费时代，创新才是企业下一个主战场。目前，象形包这一品类正处于高速发展期，此次北记食品推出的全新系列橘子包，无论是本身的卖相，原料的选择，还是创新的冷链工艺，都为其迅速“走红”奠定了基础。在业内人士看来，北记橘子包或将成为象形类速冻面点的又一代表作，有远见的经销商早已做出选择！心动不如行动，选择一款有实力、有销量、有保障、有未来的品牌，不仅能使自身影响力和销售力扩大，同时也将最大程度地开辟出新的增长点，北记食品期待你的加入！