为什么“正新鸡排”生意大不如从前了呢?网友:自找的,活该品牌管理

作者:凯发k8app下载日期:2019-08-30 11:06:40来源:凯发k8app下载
现在生活条件变好了,大家也越来越关注食品安全和质量问题,但是,味道确实也是其关键的一步,一般大家去吃东西第一次就感觉不好吃不新鲜的话,一般是绝对不会去第二次的,毕

  现在生活条件变好了,大家也越来越关注食品安全和质量问题,但是,味道确实也是其关键的一步,一般大家去吃东西第一次就感觉不好吃不新鲜的话,一般是绝对不会去第二次的,毕竟味道才是吸引和抓住每一位食客的关键,但是,如果食材不新鲜的话,不管是怎么调味都是不一样的,所以,很多人都知道,要做好一款产品,最关键的就是质量、安全、味道这三个方面了,这也是吸引顾客的重点!

 

  到吃的话,鸡排应该也是我们日常的零嘴小吃和下午茶必选了吧,一般大家去逛街或在家追剧、上班喝下午茶等都是首先会想要来点上一份鸡排来吃的,喜欢吃鸡排的人特别多,一般隔着老远你都能闻到一股子炸鸡散发出来香喷喷的味道了,鲜嫩的鸡肉,配上酥脆的外皮和微辣的口感,咬上一口满嘴鲜香爆汁,浓浓的鸡肉香,真的是特别的美味!

 

  喜欢鸡排的顾客非常的多,所以,在国内就出现了很多的品牌,其中最火的可以说是“正新鸡排”这家全国连锁店了,刚开张的时候非常受追捧,而且,只要10块就可以买上一块鸡排,又附赠一杯饮料,让人真的是感觉到了真的“物美价廉”。

  但是,以前都是需要排队才能购买到的正新鸡排,为什么如今店面都非常的冷清呢?而且,生意都大不如从前了?网友们还纷纷评论说:自找的,活该!!

 

  1、质量卫生没保障

  (1)饮料

  为什么正新鸡排的生意会越来越惨淡呢?首先,他们赠送的免费饮料真的很好,可是你即使是赠送的也要把关一下质量卫生把,经常看到有人说在饮料里喝到不明物体,饮料也是用非常明显的“果味添加剂”做出来的,口感廉价又没保障,有的人喝了之后是会拉肚子!

  (2)鸡排

  相信像我这样以前有买过正新鸡排的人,都会明显感觉到一件事把,那就是可以明显的感觉到他们的鸡排“分量”真的是越来越小了,而且,一口吃下去满嘴的面粉味,肉味淡了不说,口感还真的是变得越来越差了!

 

  2、没有及时推陈出新

  正新鸡排虽然是算很成功的连锁凯发k8app下载业了,可是,一直还是没什么新的产品,依然还是烤鱿鱼、鸡排等的食物,虽然味道还可以,可是吃一次就很久不想吃了,很容易吃腻,而且缺乏及时的推陈出新,因此,可选择的范围就会比较小了。

 

  3、哄抬价格

  正新鸡排刚刚开始的时候,确实很不错,价格便宜划算又料多美味,可是在正新鸡排站稳脚后,立马就不一样了,从刚开始的10元鸡排送饮料,到如今,短短的时间里,已经涨到了15块钱单块鸡排,所以,很多人就会觉得不是那么的合理了。

  而且,涨价也就算了,鸡排也从以前的大块变成了小块,鸡肉也明显少了,咬一口还会发现有一层厚厚的面糊,和之前的鸡排比起来差多了,简直就是价格贵了,质量低了,让人寒心,因此,生意也就变得惨淡,无可厚非了!

 

  4、产品新鲜度

  除了鸡排的分量难以保证之外,鸡排的制作原料的新鲜程度也不能保证了,有一次去购买鸡排的时候,看到他们的鸡排都是冷冻里拿出来的,看起来就有一层厚冰,看起来就冷藏很久了的样子,看起来就不新鲜,吃起来也感觉不是很新鲜。

 

  所以,正新鸡排会走到今天这一步也是有自己的原因,做生意虽然是为了赚钱,但是,在挣钱的同时要讲究信用,要对消费者负责,而不是价格飙升了,质量味道都被摒弃了,很多网友都表示:现在的正新和以前差太大了,这是膨胀了?

 

  生意变差也是活该,是自找的,餐饮也是不容易,可是出现了问题就应该要赶快解决,而不是 拖着,这样只会让老顾客寒心,这样越做就越没谱了哈!

  你怎么看呢?大家觉得正新鸡排以前和现在差的多吗?有没有吃过!!

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