4月6日下午，2021中国食品饮料资本论坛暨2021中国食品饮料行业创新力榜颁奖盛典圆满落幕，知名企业、投资机构、媒体专家、行业分析师等齐聚一堂。大会表彰了行业内具有突出贡献的企业和品牌，评选结果以消费电商平台提供的销售和搜索大数据为基础，结合公众投票、专家投票，最终确定获奖名单。全国性新零售烘焙品牌幸福西饼荣获2021中国食品饮料行业创新力榜最具影响力行业品牌。

幸福西饼秉持“用心传递幸福”的服务理念，始终坚持“新鲜准时”，先后覆盖了全国220多个城市，在深圳、广州、北京、天津、上海、南京、重庆、长沙等城市建立近400个分布式制作中心，o2o订单流转无纸化，以单定产，用户只需用微信搜索并关注【幸福西饼】公众号点击“我要下单”即可购买，全国覆盖范围内快至2小时新鲜送达。

近两年，幸福西饼快速拉通新零售业务，已开拓210多家新零售门店。坚持“新零售·新智造”重构人货场，注重场景交互，以数字化系统赋能全体系业务，覆盖内部管理、营销运营的全面数字化系统，实现高效订单分配，用户个性化推送，有效降低门店库存过剩。

幸福西饼十余年来稳健经营，为2亿人次提供优质烘焙产品，社交媒体拥有超过1500万粉丝，并连续3年占据天猫，京东，美团，有赞四大平台新鲜蛋糕类销售额排行的前列，获得消费者喜爱的同时也奠定了行业影响力。

幸福西饼将继续基于大数据及用户消费行为洞察，以信息技术推动“新零售烘焙”不断革新，以优质的研发实力、强大的技术力、品牌力为烘焙业健康发展注入新鲜活力。